おせち

【味の話】おせち料理

【味の話】おせち料理

【大紀元日本1月1日】お正月を彩るおせち料理は華やかなお祝い料理としても、お正月の保存食としても欠かせない存在です。おせちとはお節供（おせちく）の略で、年の始めにその年の豊作を祈って食べる料理や武家の

2013/01/01

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