覆される常識 植物油が最も抗酸化作用の強い油ではなかった(2)

オリーブオイルとアボカドオイルはどちらも一価不飽和脂肪酸が豊富で、その組成の約60~80%を占めています。一価不飽和脂肪酸の含有量が高いことが、耐熱性に寄与しています。
2023/09/17 Marina Zhang

食用油の値上げ情報に、市民がスーパーに殺到=中国大都市

 【大紀元日本12月13日】12月に入ってから、北京、上海、成都など多くの大都市では、食用油の価格値上げの情報が出回り、スーパーに市民が殺到している。一人当たりの購入数を限定するスーパーも現れ、混乱は
2009/12/13

特売品に顧客殺到、将棋倒し死者4人、負傷者30人=中国四川省

 【大紀元日本11月16日】11月10日に中国四川省重慶市「家楽福スーパーマーケット」沙坪壩店は、開店10周年の記念に食用油特価販売を行ったため、大量の客が殺到し将棋倒し事故が発生した。
2007/11/16

分析:中国食糧・食用油価格の大幅な上昇、未成熟の市場

 【大紀元日本12月19日】12月以降、中国市場における食糧、食用油の価格が上昇しており、その上昇のペース、上げ幅の大きさは、ともに過去最高のものである。現在、全国の大・中都市における小麦粉の価格の上
2006/12/19

中国浙江省:衛生局、有毒食用油製造で工場摘発

 【大紀元日本12月7日】中国中央テレビ局によると、浙江省台州市衛生局は、残飯油(※)やブタ革製品を製作する前のブタの皮から採れる有毒物質を含くむ安価な油を原料として食用油の製造、販売した温嶺繁昌油脂
2006/12/07