寿司の歴史を探る なぜ、寿司には基本的に魚介類しか使わないのか?

日本食といえば、寿司を思い浮かべる人が多いでしょう。 しかし、寿司は日本が発祥の地ではありません。魚介類と一緒に食べることが多いのですが、それはなぜでしょうか? 日本の寿司の起源を探ってみましょう!
2024/01/30 新庄綾子

カルシウム不足でけいれん? この5つの症状に注意して マグネシウムを補う5種類の食品(2)

アメリカの健康雑誌のウェブサイトによると、現代人の食生活には加工食品やファーストフードが非常に多く、そのため人体はマグネシウムやその他の栄養素が不足しやすいといいます。

北京のスーパーから生魚消える 抜き打ち検査恐れて店が処分か

 最近、北京のスーパーマーケットは、政府の食品安全衛生監視チームによる抜き打ち検査があるとの情報を受けて、店内の魚介類売り場のいけすを空にした。
2016/11/27