医者に聞く「ホルモン料理は健康にいいですか」

2017/03/02 07:00
アヒルの肝臓を使った中華料理。(藩在殊/大紀元)
 大人の楽しみの一つ、ホルモン料理。網の上で焼いたり、炒め物にしたり、様々な食べ方があるのですが、気になるのは健康への影響。今回はニューヨークで活躍する蒋医師にホルモン料理について伺ってみました。...
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