キッチン

「柴、米、油、塩、醤油、酢、茶」は、日常生活の七つの必需品であり、小さな塩は重要な役割を果たしています。「塩」は料理の味付けに使われるだけでなく、清潔や殺菌にも利用され、多くの用途があります。

新鮮な野菜や果物を保存する際、冷蔵庫に保存する必要があるものもありますが、室温で保存した方がよいものもあります。普段よく食べている11種類の野菜や果物について、専門家は以下のような保存方法をお勧めしています。

一度性密封保存袋で食品を保存するのは便利ですが、これらのプラスチック袋を再利用することは環境にもやさしく、お金も節約できます。問題は、一つの密封保存袋を何回再利用できるかですか？

鮮やかな包丁で気分アガる！刃物の町関市から、切れ味抜群な12色のカラー包丁登場！

家庭用としてパイプラインで供給される天然ガスには、20種類以上の有害大気汚染物質を含む、多くの有害化学物質が含まれており、健康上の懸念があることが米国の研究により明らかになりました。

忙しい中、多くの人々にとって、やらなくてはいけないけれども、やる時間をとるのが難しいものは掃除でしょう。しかしコツさえ掴めば、効率よく楽に汚れを落として、一日で大掃除を完成させることができますよ。

ゴキブリは招かれざる客です。家庭からゴキブリを駆除するにはどうしたらよいでしょうか？　3つの方法を紹介します。

塩はキッチンに欠かせない調味料であり、家の掃除にも大活躍します。ここで家事達人の陳安祺氏が、自ら試したシンプルで効果的な5つの塩掃除の方法を紹介します。

ゴキブリは見た目の不快さだけでなく、体に大量の細菌を保有し、繁殖も早いため、環境衛生上大きな脅威となっている。 今回は駆除効果があるだけでなく、無毒で無害な自然駆除法を紹介する。

台所布巾は、水や油、食べ物の残りなどを拭くためによく使われ、汚れがつきやすく、洗っても長く使うと黒くなったり、臭いがしたりします。

もしケーキを焼くのがお好きなら、重曹（ベーキングソーダ）をご存じでしょう。優れた食材で、キッチンの常備品です。でも、重曹がいろいろな用途に使えることをご存じでしたか？重曹は、優れた消臭剤で、モノを新鮮に保ち、油分を取り除き、活性化し、落ち着かせます。皆さんの健康と美容に役立つ、重曹の簡単な使い方をご紹介します。