色の濃い蜂蜜は抗酸化作用が強い? この蜂蜜を1日スプーン2杯摂取することが最も効果的(1)

世界保健機関(WHO)や米国食品医薬品局(FDA)を含むほとんどの保健機関は、今でも蜂蜜を遊離糖や添加糖の定義に含めています。蜂蜜の組成の大部分は砂糖ですが、それは、通常の砂糖と同じではありません。多くの研究や専門家は、代謝を改善し、特に、血糖値を下げる効果に注目しています。
2023/08/04 李路明

「豆類は耐性デンプンが豊富」血糖上昇を抑える食材です

レジスタントスターチとは、人が食べた食物のうち、小腸では消化されず大腸まで届くデンプン、およびデンプン分解物の総称です。「満腹になるが熱量として吸収されにくい」ため、ダイエットや肥満改善を目指す人にとって最適な食物です。
2022/01/19

「抜け毛」から見える新たな問題「血管が幽霊化している」

男性に限らず、近年は抜け毛の問題に悩む女性が増えています。抜け毛の原因については、ホルモンバランスやストレスなどが知られてきましたが、最近では、ゴースト血管つまり「幽霊化した血管」と抜け毛の関連が指摘されています
2021/10/05