腸を整えてアンチエイジングを「お薦めは日本の味噌や納豆」

「腸胃好、人不老(胃腸が良ければ、人は老けない)」と言われます。適切な食生活によって腸内細菌叢を良好な状態に保つことは、アンチエイジング(老化防止)にも役立ちます。この記事では、腸を老化させない食事をご紹介します。
2022/01/18

身近な材料でつくる健康スープ「免疫力アップや不眠にも効果大」

現代人には、ストレスからくる不眠の悩みが多いほか、複数の要因によって免疫力が低下したり、体の代謝が悪くなったりするため、様々な病気が発生しています。
2021/12/10

アメリカ人大好きチーズバーガーにまつわるこぼれ話

Fox Newsによると、アメリカの世論調査では、ほとんどのアメリカ人はハンバーガーが大好きで、ハンバーガーのトッピングとしてはチーズが最も人気があり、74%の人が「ハンバーガーにチーズをのせる」と回答しています。
2021/10/20

高タンパクでヘルシー「鶏ササミのグラタン」

坂本龍馬が好んだ料理が軍鶏鍋(しゃもなべ)であったことは、小説『竜馬がゆく』の最後に主人公が暗殺される場面でも、よく知られています。
2021/09/17

赤ちゃんの顔にチーズを投げつける奇妙な「チーズ・チャレンジ」に賛否

インターネットは世界中に「アイス・バケツ・チャレンジ」のようなおかしな流行を巻き起こすことがある。最近では親が赤ちゃんの顔にスライスチーズを投げつける一風変わった動画が話題を呼んでいる。身体的には無害かもしれないが、この流行に対する世論は割れている。
2019/11/27

中国税関「細菌が多すぎ」でソフトチーズ全面禁輸

中国税関当局は、一部の欧州チーズの輸入を全面停止した。国で認可されていない「細菌やカビが多すぎる」ためだという。輸入業関係者が9月、SNS微博で明かした。
2017/10/23

北朝鮮・金正恩第1書記、チーズ食べ過ぎで健康不良か

【大紀元日本9月26日】英紙デイリー・ミラーは18日、関係筋の話として、北朝鮮の金正恩(キム・ジョンウン)第1書記(31)が現在、チーズへの執着で体重が過度に増加し、健康が深刻な危険にさらされていると
2014/09/26

絶対に食べてみるべき世界の料理 米経済誌フォーブス

 【大紀元日本5月20日】異国へ旅するなら、ぜひその国の人が食べているものに挑戦してみたい。美味しい料理に言葉の隔たりはないし、文化の違いを超えてその国の人々と繋がりが持てる。ローカルな場所へ行くのな
2010/05/20