ブロイラー

鶏肉は、ヘルシーで調理しやすく、日本各地の地鶏が名産品になっているのはご存じの通りですが、この記事で取り上げる台湾の地鶏、「台湾土鶏」も、肉は滋味ゆたかで歯ごたえがあり、調理した味もおいしいと評価されています。

【大紀元日本11月27日】中国国内メディアは２３日、国内のケンタッキーフライドキチン（KFC）やマクドナルドに鶏肉を供給している山西粟海グループが、鶏の飼料に添加剤や抗生物質などを加えることで、４５日