ジェームズ・ビアード・アワードの受賞者であるクリス・シェパードは、食事には場の緊張をほぐす上で最大の効果があると考えています。食事には政治的な要素も宗教的な要素も関係ありません。そのため、相手の文化を学習しながら、繋がりを保つ上で食事は強力な手段であると言えるわけです。
2019/09/14
飲食店の経営者は集客のため時には奇想天外なアイディアを考え出したりするものである。最近、北京にあるしゃぶしゃぶ店では、材料メニューの値段がすべて数式で表示されていて「得意な人はご自分で計算してください。分からない人は店長に尋ねてください。」と添えられている。
2016/07/14
【大紀元日本12月19日】スウェーデン人に最高級の晩餐会と称えられる年に１度のノーベル賞の宴は、食器はこの日のために年に１度の使用だけで、普段は市政府庁舎の保険金庫に保管されているという。また、食卓
2007/12/19
