「生食より有益ですよ」知っておきたいドライフルーツの効能
日本を代表するドライフルーツといえば、やっぱり「干し柿」ですね。 晩秋の空に高々とのびた柿の木。その枝も折れるほど鈴生りに実った柿は、冬を迎える前の色どりか、一...
時折、レストランで友人と楽しく会話をしているときに、誤ってテーブルの上の飲み物をこぼしてしまい、みんなで慌ててティッシュを渡したり、テーブルを拭いたり、床にこぼれ...
8月も過ぎて、もう暦は9月。早いものですね。年初から、コロナに揺さぶられながら過ごしてきた今年も、残り4カ月です。 季節は「残暑」と言うにはもう過ぎてしまった感...
現代人の髪質は、先代の人々に比べて概ね劣っていると言われています。私の祖父母は、高齢の頃は髪が黒光りしていて、同年代の人たちもそうだったと記憶しています。今、街を...
物価が高騰している現在、いかに経済的に家族全員を養うかは、多くの主婦にとって大きな問題となっています。昔から多くの家庭で、タンパク質の栄養源として使われてきた肉は...
人は、それぞれ異なる結果に動機づけられます。あなたは今、長い草が茂った荒野にいると想像してみてください。 あなたは荒野の端に立って、向こう側に行こうとしています。...
晴れた日には、クローゼットや靴箱などを開けて中を換気、扇風機を置いて風を送るのも良いです。 多くの人がクローゼットに物を入れすぎていますが、物を入れすぎると狭い空...
ある日、こんな光景を電車の中で見ました。ご年配の女性に連れられて、元気よく乗車してきたのは3歳ぐらいの男の子でした。おばあちゃんと一緒のお出かけが余程嬉しいのでし...
皆さんも同じように、家の中のホコリが気になって、ちゃんと掃除したいと思ってもどこから手をつけてよいかわからないという経験があるのではないでしょうか。 特にホコリが...
私たちは普段の食事の中で、農薬、ホルモン残留、抗生物質、クレンブテロール、環境ホルモン、重金属、可塑剤など予期しない悪いものを口にしてしまうことがあります。断食で...
水分補給は長寿に大きな影響を与えます。 アメリカのライフスタイルガイドサイト「LifeHack」の記事では、水を飲むことで様々な健康効果が得られるという最近の研...
私は栄養士という職業柄、3高（高血圧、高血糖、高脂質）の改善のため、さまざまな患者さんの食事指導に当たることも多いのですが、今回は「あまりに極端な食事制限も良くな...
くすんだ肌の色、小じわ、白髪、シミ、たるみ、ほうれい線等々。 頼んでもいないものが鏡の中の自分に現れると、実年齢よりも老けたように見えます。
一般的に、年齢を重ねるごとに知恵が蓄積されていくのは周知の事実です。 この数年間で、私は自分自身や職場での価値観、そして「成功」の本当の意味について多くのことを学...
魔法瓶は、現代において最もパーソナルなアイテムのひとつです。
まだまだ残暑厳しい折から「冷たいものを口にしたい」と思うことは、よくありますね。 水分補給は必要ですので、飲み過ぎなければ、冷えた飲み物を氷なしで飲むことは全く...
（本記事は、欧州のウイルス学および感染症専門家であり、バイオテクノロジー企業の首席科学者である董宇紅博士が、台湾の動画番組で語った内容をもとに作成したものです）...
秋はグレープフルーツの最盛期です。 淡い黄色の果肉は美味しくてジューシー、皮はお掃除に欠かせないアイテムです。 グレープフルーツを味わった後は、皮を残して自分だけ...
台所布巾は、水や油、食べ物の残りなどを拭くためによく使われ、汚れがつきやすく、洗っても長く使うと黒くなったり、臭いがしたりします。