＜今日は何の日？＞５月２６日 誕生花は平和の象徴 オリーブ
【大紀元日本5月26日】 オリーブは、ハトとならぶ平和の象徴。これは、旧約聖書のノアの箱舟に由来する。「神が起こした大洪水のあと、陸地を探すためにノアの放ったハトがオリーブの小枝をくわえて帰ってきた。これを見たノアは、洪水が引き始めたことを知った」。オリーブは、災難が終わり、平穏を知らせるもの。国際連合旗や国旗、国章にも使われている。
オリーブの主産地は、スペインやイタリア、ギリシャなどがある。実をつぶしてとれる食用油は人類史上最古のものと言われ、6千年前から使われていた。英語の「Oil（オイル）」は「Olive（オリーブ）」が由来。銀緑色に輝くオリーブが、人々の生活を支えている。
関連記事
眠気は自覚しにくく、判断力や運転能力を大きく低下させることがあります。唾液から睡眠不足を見分ける新たな研究とともに、睡眠が心臓や心身の健康に及ぼす影響を解説します。
胃がんで胃を全摘した男性は、食事の苦痛や衰弱に苦しみながらも、家族の支えと太極拳をきっかけに再び歩き出した。希望と使命を見つけるまでの10年の記録。
6万件超のMRI研究で判明した、お尻の筋肉と2型糖尿病リスクの関係。理学療法士が教える、自宅でできる臀部エクササイズ5選を写真付きで紹介します
気分の落ち込みやストレスを感じるとき、食事は心の調子を支える一つの手がかりになります。バナナ、柑橘類、青魚、ダークチョコレートなど7つの食材を紹介します。
夏至から半夏生にかけては、陽から陰へと季節の流れが変わる節目です。しそ、タコ、オクラなどの食材を通じて、湿気によるだるさや脾胃の不調を整える養生の知恵を紹介します。