＜今日は何の日？＞７月５日　江戸切子の日

【大紀元日本7月5日】江戸切子の文様の一つ「魚子(ななこ)」から「なな(7)こ(5)」の語呂合せで、東京カットグラス工業協同組合が制定。日本にあるカットグラスは、正倉院にある「白瑠璃碗」をはじめ、いずれも舶来のものが多く、日本人が製作した歴史は新しく近世に入ってからだ。

１８３４年、江戸大伝馬町で金剛砂を用いてガラスを彫刻していた加賀屋久兵衛が、切子細工の方法を工夫してたのが江戸切子の由来とされている。

無糖茶は健康的に見えても、商品によってはナトリウムや添加物を含むことがあります。腎臓をいたわるために知っておきたい飲料の選び方、低ナトリウム塩の注意点、無理なく減塩するコツを紹介します。

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