＜今日は何の日？＞７月５日　江戸切子の日

【大紀元日本7月5日】江戸切子の文様の一つ「魚子(ななこ)」から「なな(7)こ(5)」の語呂合せで、東京カットグラス工業協同組合が制定。日本にあるカットグラスは、正倉院にある「白瑠璃碗」をはじめ、いずれも舶来のものが多く、日本人が製作した歴史は新しく近世に入ってからだ。

１８３４年、江戸大伝馬町で金剛砂を用いてガラスを彫刻していた加賀屋久兵衛が、切子細工の方法を工夫してたのが江戸切子の由来とされている。

（飯村）

よもぎと小豆は、漢方と日常生活において重要な役割を果たしてきました。二つの組み合わせはその味に魅力があるだけでなく、そのユニークな性質を活かして体のバランスを整えてくれます。

この若草色の団子は、ただ目で楽しむだけでなく、桜の花々とともに季節の風情を一層引き立てます。

築200年の荒れ果てた家を購入し、5年かけて新しい命を吹き込んだ米国イリノイ州の夫婦は「それだけの価値があった […]

現代社会は、ストレスや様々な疾患に直面しており、多くの人々が健康への不安を抱えている状況にあります。しかし、私たちの身近な食材には、そんな不安を和らげる力を持つ意外なヒーローが存在します。それが「キャベツ」です。

SARS-CoV-2（新型コロナのウイルス名）のスパイクタンパク質が抗がん作用を妨げ、がんを促進する可能性があることが、最近発表されたブラウン大学による細胞研究のプレプリント（査読前原稿）で明らかになった。