【生活に活きる植物】 ３９・河原撫子（カワラナデシコ）
【大紀元日本7月29日】カワラナデシコは欧州、中国から日本にかけての山野、河原などの草地に自生するナデシコ科の多年草。花は６～９月に咲き、秋の七草の一つで、観賞用に栽培も盛んです。花は５弁の淡紅色で各片の先は細裂し、葉は線状披針状、秋に扁平で円形の多数の種が出来ます。熟した黒い種を日かげで乾燥したものが薬用の瞿麦子（くばくし）です。中国原産の花はセキチクといわれ、全草を乾燥したものが瞿麦（くばく）という生薬です。両者は同様の薬用効果があり、同様に利用されています。
【学名】Dianthus superbus
【別名】とこなつ、ひぐらしぐさ、なでしこ
【成分】サポニン
【薬用効果】瞿麦は心、小腸に働き、利尿や通淋、通経作用を有し、排尿痛、血尿、無月経に有効です。一日量は乾燥物９～３０ｇを煎服、また適量を腫れと痛みを除くために外用します。瞿麦子も同じ効果があり、一日量は乾燥した種子８～１５ｇを煎服します。
【食用】若苗をゆでてアク抜きし、油いため、あえもの、煮物に利用します。
【余談】ナデシコは秋の七草である萩、薄、桔梗、撫子、葛、藤袴、女郎花のうちの一つです。新潟の湿原には白い花のシラサギナデシコ、広島や岡山にはオレンジ色のオグラセンノウが咲きます。中国原産のセキチクは小型で、唐ナデシコと呼ばれ、これと区別して日本で自生するカワラナデシコは大和ナデシコと呼ばれるようになりました。カワラナデシコは万葉歌人にも詠まれ、可憐な花と風に揺れる繊細な茎葉から、日本女性の代名詞となりました。今も文学はじめ文化面でも重用され、茶花としては春から秋の長期にわたって活けられます。ただ、現在一番輝いているのは、「なでしこ・ジャパン」でしょうか。
関連記事
あなたが悩んでいるときに、話を聞いてくれる友人や家族はいますか？ 自分の心の中を誰かに話すのは恥ずかしいと思っていませんか？ 誰かに話を聞いてもらうことで、脳の認知機能の低下を防ぐことができるという研究結果があります。
ゴールデンレトリバーのシャムロックは、3月に米フロリダ州のある家族のもとに生まれた、緑がかったライムグリーン色のかわいい子犬です。
最高の贈り物は、友から来るのでしょうか？ それとも敵から来るのでしょうか？ 3日で10万本の矢が必要となった天才軍師は、最も便宜的な解決策を見出しました。敵の弓や矢筒から放たれた矢を利用しようということです。
『水滸伝』には、善良で深く傷を負った心を持つ好漢や、欲望が命取りになった特権階級の若い男性、息子を守るために正義を欺く汚職で腐敗した高官の話などとと もに、尊ばれていた紳士が好漢としての運命をたどる林冲（りんちゅう）の物語があります。豹のような顔から、豹子頭（ひょうしとう）というあだ名がついて います。
超加工食品は人々に好まれていますが、研究で、このような食品は健康被害をもたらしがちだとわかりました。しかし、現在人に取り巻く環境から超加工食品を排除することも不可能に近いと言えるでしょう。