肉の含有量は最低２％、ファーストフードのハンバーガー＝米研究
【大紀元日本10月2日】世界中どの都市にも、おそらくファーストフードのハンバーガーのパテには何が含まれているのか？ という都市伝説がある。その真相を明かした研究内容が最近インターネットで注目を浴びている。それによると、パテの肉量は最低２％であるという。毎年５０億個のハンバーガーを消費するアメリカに、この結果は衝撃を与えた。
研究結果は、医学学術紙「Annals（アナルズ）診断病理学」が２００８年に発表したもの。「ファーストフード・ハンバーガー：私たちは何を食べているのか？」と題されたこの研究論文は、米国８社のファーストフード・メーカーが販売するハンバーガーのパテの組織や成分を調べたもの。メーカー名を明らかにしていないが、同業界最大手のハンバーガー・パテが含まれていることは想像に難くない。
肉の含有量は、８社の平均１２．１％、最高１４．８％で最低は２％だった。では他の８割以上は何でできているのだろうか。多くは「水分」で、平均は４９％だった。他は植物性成分、血管、神経、脂肪、骨など。幸いにも脳組織はどのハンバーガーにも検出されなかったという。
関連記事
スマホやパソコンで目を酷使する現代。80歳を過ぎても老眼鏡なしで小さな文字を読む中医学医師が、目を守る習慣を紹介します。
筋トレ初期の筋力向上には、筋肉の成長だけでなく神経系の適応が関わります。視覚化や自己暗示、使う筋肉への集中が、脳と筋肉の連携を高める可能性があります。
下半身の筋力は、歩行や転倒予防、自立した生活を支える大切な土台です。脚力を確認する簡単なテストと、臀部・脚を鍛える4つのエクササイズを紹介します。
便秘対策の定番として親しまれてきたプルーン。実は腸内環境だけでなく、骨や心臓の健康にも役立つ可能性があります。効果を引き出す食べ方や適量、意外な料理への活用法まで、専門家が詳しく解説します。
コミットメントは不自由ではなく、関係を育てる土台になることがあります。意見の相違から逃げず、相手を理解しようとする姿勢が、より深い安心感と絆を生みます。