【簡単レシピ】 焼き鮭の南蛮漬け

【大紀元日本12月4日】

材料(4人分)

生鮭4切れ、たまねぎ1個、にんじん1/2本、ピーマン2個、ポン酢(市販品)大さじ4、片栗粉大さじ2、はちみつ大さじ1、塩適量、こしょう適量、サラダ油大さじ2

作り方

① たまねぎ、にんじん、ピーマンを細切りにする。ボウルにポン酢とはちみつを混ぜ合わせておく。生鮭に塩、こしょうをする。

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