風寒型のかぜに「ニンニク」パワー
病気の回復には、三割が治療、七割が養生に頼ると言われています。ニンニクに含まれるアリシンやアホエンという成分は滋養強壮や疲労回復の作用があり、ウイルスに対する殺菌力と免疫力をアップさせるパワーがあります。かぜやインフルエンザが流行するこの時期、ニンニクを食卓に取り入れてみませんか？
中国明代の医師・李時珍（り・じちん）は、名著の『本草綱目』に「ニンニクには強烈な匂いがあり、臓腑の気を通達させ、寒湿の邪気を取り除き、癰腫（できもの）を消し、腫瘍を溶かす効果がある」と記しています。
漢方医学では、かぜを「風寒」、「風熱」などの証型に分類しています。風寒のかぜはゾクゾクっと寒気がし、水っぽい鼻水、咳、身体痛、微熱、頭痛などの症状を伴いますが、風熱のかぜは発熱、口の渇き、のどの痛み、黄色い痰、目の充血などの症状が見られます。ニンニクは、インフルエンザなどの風寒のかぜや風寒の邪気から誘発された喘息に効果があります。ニンニクの調理法ををいくつかご紹介しましょう。
関連記事
現代では、経済的に発展した国の死亡原因の第一位はガンである。
ガンジス川はインドの人々にとって「聖なる川」である。そこは人が生きている時は心身を清める場所であり、死後は安寧を得る場所、というのがインド人の認識だ。
中国南部の広西チワン族自治区は、長寿の村が多いことで知られている。同自治区桂林市茘浦県のある村は人口3653人、癌に罹っている人は一人もいない。現状がたまたまそうだというのではなく、村の歴史上これまで癌に罹った人は一人もいないのだ。医療関係者から注目されたこの村に米国の専門研究チームが住みついて調査した結果、癌に罹らない要因は、村民が常に食べている現地で採れた里芋であることが判明した。台湾メディアが伝えた。
米国臨床腫瘍学会はこのほど、中国気功法輪功の修練で末期ガン患者が、症状改善や完治、延命の効果を得ている研究論文を発表した。論文内容をまとめた要約は、現在同学会の公式ウェブサイトで公表されている。