夏バテや夏風邪も防いでくれる！？「本格水出し緑茶」

平安時代から飲まれている日本茶。お茶を飲む習慣を広めたのは建仁寺の僧・栄西で、「茶は養生の仙薬なり」と、健康に良いとして人々に飲用を勧めたことが始まりといわれています。そんな日本茶には栄養素がたっぷりと詰まっており、心身の疲れを癒やして身体の奥底から元気にしてくれる効果があります。

 ＜日本茶の効果＞

・ビタミンC・・・疲れを取り、風邪を予防してくれます。

・ビタミンB1・・・糖分をエネルギーに変えます。

・タンパク質・アミノ酸・・・うまみ成分であり、中でもテアニンは脳神経の働きを活性化させます。

・カテキン（タンニン）・・・殺菌や腸の働きを整える作用があり、食中毒を防いだり、ガンや生活習慣病の予防効果があります。

日本茶の中でも、近年世界から注目を集めている高級ブランド茶「宇治茶」。京都府にある和束町は、宇治茶の一大産地であり、古い歴史と伝統を誇っています。一面に美しい茶畑が広がり、古き良き日本の山里の姿が広がるこの町は、2015年に「日本遺産」に認定されました。