メリッサ(Melissae Folium)

【ハーブティー療法】 ストレスに効くメリッサ茶

「のどが痛いの?じゃ、サルビアのお茶でうがいなさい」「眠れないの?じゃ、ホップと鹿の子草のお茶を入れてあげましょう」という風に、ドイツの家庭では小さな症状が出たらすぐに、常備してあるハーブティーが登場します。古くから伝わる薬草の文化が現代の生活にも活きているのです。薬草の権威、M.Pahlow氏のレシピーを参考にドイツのハーブティーをご紹介しましょう。 

今回はメリッサ、和名は「西洋はっか」です。メリッサの原産地は地中海東部で、野原に自生する多年草です。30~70cm位に育ち、たくましく分枝します。四角い茎に2枚ずつ葉を付け、7~8月にかけて白い花をつけます。現在は、ヨーロッパ各地に分布していますが、ほとんどが庭や畑で栽培されているものです。家庭菜園に3本ほど植えておくと、1年分として十分なハーブが収穫できます。花が咲く前に、枝ごと採集し空気乾燥させて、葉の部分を使います。

〔適用〕

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