豚カルビのスープは非常に脂っこいものですが、スープに「アップル」を加えると、脂っこいものが溶けるだけでなく、新鮮な甘味が増すと同時に、脾臓、胃を強化し、血糖値を維持する効果があります。妊娠中の妊婦に特に適しています。

作り方（2人前）

材料：リンゴ2個、アロエ1個、ポークリブ500 g、砂糖漬けデーツ4個　他。生姜3片、塩少々

調理時間　1,5時間

1.リンゴを洗い、皮をむいて切り刻み、アロエを洗い、皮をむいて切り刻んで後で使用します。

2.ポークリブを洗って切り、沸騰したお湯に入れ、湯通しし、後で使用するためにすすぐ。

3.鍋に適量の水を加え、生姜のスライスと用意した全ての材料を加え、強火で沸騰させた後、1.5時間弱火にします。

4.後はお好みで塩で味付けしてお楽しみください。

1.アロエは、体内の毒素、老化防止、美容効果があり、妊娠中に起こる色素沈着やストレッチマークなどの皮膚の問題を緩和することができます。

2.リンゴ酸塩は甘酸っぱく、栄養が豊富で、妊娠中にとると血糖値を安定させます。

（大紀元日本ウェブ編集部）