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おうちカフェ

【おうちカフェ】ミネオラオレンジはオレンジではない?

2021年5月10日 06時00分
大紀元エポックタイムズ・ジャパン
大紀元エポックタイムズ・ジャパン

ミネオラオレンジは、アメリカのフロリダ州で1931年に誕生した、柑橘類の中では比較的新しい種類の果物です。表皮が濃い赤橙色色で強い艶があって、ジューシーで濃厚な味が魅力です。

 

ミネオラオレンジはオレンジと名前に付けられているものの、タンジェロと呼ばれるみかんの品種の一つに分類されています。

 

オレンジの皮が硬く包丁でカットすることが当たり前ですが、ミネオラオレンジはミカンのように手で皮がむける柑橘類です。

 

柑橘類はビタミンCをはじめ、さまざまなミネラルやビタミン類が含まれており、生活習慣病の予防やストレスの緩和、風邪の予防、美肌など、さまざまな効果があるとされていますね。

 

材料:

ミネオラオレンジ 1

いちご 9

ブルーベリー 適量

ミント 適量

紅茶 1

 

ミネオラオレンジの皮を剥いて、縦に切ります。お皿にのせて、いちご、ブルーベリー、ミントで飾ります。

好きなお菓子、紅茶を添えます。

 

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出典:https://www.instagram.com/tracynish/

https://www.instagram.com/p/COMv-3msaWm/?igshid=s69upt5jyr1c

 

 

 

『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」

出典:https://www.instagram.com/tracynish/

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