なぜ北欧の人間が「台湾の冬は耐え難いくらい寒い」と言うのか？

亜熱帯に位置する台湾では、冬の気温はまだ10℃台半ばで、寒帯の-10℃に比べればとても暖かいです。しかし、北欧から来たスウェーデン人の中には、台湾の冬を耐え難いほど寒いと感じる人もいます。

このルーカス・エングストロムという人は、台湾に10年住んでいるそうです。 YouTuberでもあり、自身のYouTubeチャンネル「外国人への台湾紹介」では、台湾で暮らす外国人に関する短い動画をよく紹介しています。

最新の動画「外国人が信じられない台湾のこと」では、台湾に移住して信じられない10のことを挙げています。 2位は、台湾の冬が寒くてたまらないというもの。

生姜は冬に役立つ食材ですが、使い方によっては体の温かさを外に逃がしてしまうこともあると考えられています。酢と火の入れ方を工夫した、生姜焼きの一例を紹介します。

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立春は、体が冬から春へ切り替わる途中にあります。不調が出やすいこの時期は、無理に補うより、季節に出回る食材を使い、体の流れを整えることが助けになると考えられています。

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