「気がつかない14の恐怖」ビタミンD欠乏症を予防するために
必須栄養素の一つであるビタミンDは、カルシウムの吸収促進や骨の形成に重要な役割を担うもので、人体に不可欠な物質であることは言うまでもありません。
ビタミンDは、食材としてはキノコ類に含まれるくらいですが、「日光を適度に浴びることにより、体内で合成できる」という不思議な栄養素です。
一方で「ビタミンD欠乏症」という病名があります。
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