「最も健康な食用油」とされているココナッツオイル、おすすめ使用法を紹介します(kai / PIXTA)

万能すぎるココナッツオイル 今すぐ使いたくなる16の方法

最近人気のココナッツオイル、美容や健康に良いと2015年頃から話題になっています。

オイルというと「飽和脂肪は健康に悪く、動脈を塞いでしまう」というイメージがありますが、しかし最近では、これは間違った考えであると米国学会が指摘しています。オイルの中でも特に、ココナッツオイルの摂取は美容にも健康にも良いと注目を浴びているのです。

近年の研究によると、ココナッツオイルの植物性飽和脂肪酸はコレステロールを増加させたり、血管を塞いだりすることはなく、摂取してから素早く熱エネルギーに変化し、体脂肪として体内に蓄積することはありません。

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ココナッツオイルは熟成したココナッツの果肉から作り出した油脂で、成分は中鎖脂肪酸(体脂肪になりにくい)とラウリン酸(抗菌作用)、飽和脂肪酸(酸化しにくい)の三つである。
ココナツオイルは熟成したココナツの果肉から作り出した油脂で、成分は中鎖脂肪酸(体脂肪になりにくい)とラウリン酸(抗菌作用)、飽和脂肪酸(酸化しにくい)の三つです。中鎖脂肪酸は小腸粘膜に直接吸収され、脂肪の蓄積を抑制します。体内に入るとすばやく燃焼されエネルギーに変わり、さらに体内の脂肪も一緒に燃焼してくれることから、肥満または代謝症候群の患者にも勧められる食用油です。
最近人気のココナッツオイル、美容や健康に良いと話題になっています。オイルというと「飽和脂肪は健康に悪く、動脈を塞いでしまう」というイメージがありますが、最近では、これは間違った考えであると米国学会が指摘しています。
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