3分で作れる朝食でアンチエイジングを始めましょう
私たちの毎日の食事は、長期的な健康に大きな影響を与えます。さつまいも、オリーブオイル、魚介類、ナッツなどの食材を取り入れることで、最適な健康状態を保ち、老化の影響を和らげることができます。
最近、NTDテレビで放送された健康情報番組「シーズ・ヘルシー（彼女は健康）」では、管理栄養士の廖心怡（りょう・しんい）さんが、「ブルーゾーン（長寿地域）」に住む人々の食生活に着想を得たアンチエイジング朝食を紹介していました。この朝食は、心臓の健康を重視する「地中海式ダイエット」と「高血圧予防食（DASHダイエット）」を組み合わせた内容です。
また廖さんは、「腹七分目を心がけ、食べ過ぎを避けることで体重管理がしやすくなり、老化のスピードも遅くなる」と述べ、肥満が老化を早める大きな要因であることを指摘しています。
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