がん細胞に作用する？ レモングラスの注目成分
ニコール・フリンさんは長年、自宅の裏庭でレモングラスを育ててきました。主な理由は、素晴らしい香りと虫除け効果だと言います。しかし、スープやお茶のために収穫しているこの植物が、今では腫瘍学の研究室で注目されています。その有効成分は、研究者も予想していなかった働きをしています。健康な組織を傷つけることなく、がん細胞の増殖を遅らせ、場合によっては止める可能性が示されているのです。
栄養療法と健康回復の専門家であるフリンさんは、レモングラスを再発見している家庭料理家やウェルネス実践者の一人です。
「東南アジア料理や植物中心の料理を探求する人が増えるにつれ、レモングラスはアメリカのキッチンで人気が高まっています」と彼女はエポックタイムズに語りました。「手に入りやすいこと、新鮮な風味、消化を助ける働きが、裏庭でも日常の食事でも魅力的な存在にしています」研究はまだ前臨床段階で、人を対象とした試験は行われていませんが、結果は有望です。
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