祝宴を飾る伝統の米粉細工＝浙江省

【大紀元日本12月19日】浙江省温州市の王錦栄さんが、完成したばかりの色鮮やかな2種類の米粉細工を見せてくれた。

写真に写っている米粉細工は、結婚披露宴や誕生日の祝いの席で飾られるもの。材料は主に米粉で、色鮮やかな顔料が塗られている。小皿に盛られた「喜糖（キャンデー）」、「湯圓（白玉だんご）」、「蜜柑」、「紅棗（ナツメ）」も、本物そっくりにできた米粉細工。湯圓は「一家団欒」、蜜柑は「縁起が良い」など、それぞれ意味合いが含まれている。