「タンパク質不足に注意！」 筋肉量を減らさない食べ方
タンパク質は、人間が筋肉を保つために欠かせない、重要な栄養素です。しかし、ご注意いただきたいのは、ベジタリアン（菜食主義者）、ダイエット中の人、高齢者の3種の人は、その食生活の影響により、タンパク質が不足しやすいのです。
本日は、台湾の栄養士である私（郭怡君）より、簡単にタンパク質を補充して筋力をつける方法を、日本の皆様にご紹介します。
タンパク質が不足しがちな3種の人
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