意外と重要な「秋の水分補給」 簡単に作れる4種の飲料
少し意外に思われるかもしれませんが、秋は「乾燥に注意するべき季節」です。
この場合の乾燥とは、天気のことではなく、健康に直結する「体の乾き」とご理解ください。体がいつの間にか水分不足になっていて、場合によっては重大な病気を招く要因にもなるため、秋は十分ご注意いただきたいのです。
もう暑い盛夏ではないので、冷たい飲み物を欲することはないと思います。そこで、水分補給には白湯や温水を飲むのが良いのですが、味がないことで、あまり水を好まない人もいるかも知れません。
そこで、これからご紹介する4種類の飲料は、ご家庭でも簡単につくれて、デトックス（解毒や老廃物の排出）にも役立つことから、健康増進とダイエットの効果も期待できます。
慢性の症状には疲労、頭痛、炎症などいろいろありますが、「慢性脱水」というのがあることをご存じでしょうか。
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立冬は肺が弱まり腎が冷えやすい季節。今年は金気が不足し肺の働きが乱れやすいため、五臓の調和が重要です。白菜や豚肉を使った温かい料理で脾と腎を温め、気血の巡りを整えましょう。
秋冬は湿気と乾燥が重なり、脾胃と肺が弱りやすく便秘が増える季節。セロリは気の巡りを促し、エリンギは腸を潤し、牛肉は胃腸を温める食材。三つを組み合わせることで、気血が整い、自然な排便リズムが戻ります。
シソは胃腸を整え、体を温め、風邪や寒さから身を守る力を高めます。特に朝に食べると、体の陽気が自然に立ち上がり、秋冬の風邪予防に効果的。朝食に取り入れたい伝統の養生法です。
中医学の養生は、体を自然界のように調和させる「気候調整」の学問。五行の働きが乱れると病が生じ、整えば健康が戻る。季節と連動した「人体の気候」を理解することで、日々の食と生活に新たな視点が生まれます。