あすのシェフさん
【ササっと簡単中華風】ズッキ–ニ&エビ&マシュルームの中華風炒め!超簡単
精力を増強する長寿の食材とされる海老は漢方では、温性の食材に属し、味は甘く、腎臓の働きを補い、精力をつけ、抗がんの効果も期待できます。
日本でも、海老は古くから「長寿の象徴」として知られており、高タンパク質で、脂肪分も低く、そして、カルシウムやリン、鉄分など豊富なミネラルが含まれているため、人々に愛されてきました。
特にウシエビ(ブラックタイガー)の中には、ヒトの心臓の動きに重要なマグネシウムが多く含まれており、心臓の血管を護り、動脈硬化を防ぐ作用もあります。また母乳が出やすくするなどの作用もあるため、産後の妊婦にはお勧めの食材です。
関連記事
抗生物質をやめると再発する尿路感染症に悩む高齢女性が、中医学で改善した実例を紹介。鍼灸や漢方、食事・生活習慣まで、再発を防ぐヒントをわかりやすく解説します。
進化論を支えるとされた「生物発生原則」は、本当に科学的事実だったのか。捏造が認められ、何度も否定されてきたヘッケルの「証拠」を史料と研究から検証。常識として教えられてきた説に疑問を投げかける問題作です。
給料日前になると不安になる、そんな毎日から抜け出しませんか。収入に関係なく誰でもできる、家計を整え借金を減らす14の現実的な方法を、今日から実践できる形で解説します。
味噌とヨーグルト、身近な発酵食品が老化やがんリスクにどう関わるのか。最新研究と伝統知をもとに、腸・免疫・ホルモンまで整える食べ方と選び方を、毎日の生活に取り入れやすく解説します。
「胃にやさしい」と信じてきた白がゆ。けれど体質や季節を無視すると、冷えや湿気をため込み、かえって体の土台を弱らせてしまうことがあります。