ビタミンCがもつ「4つの利点」と1つの注意点
ビタミンCは、よく知られた抗酸化物質です。
体内に摂取される十分な量のビタミンCは、風邪症状の軽減、心臓血管の保護、糖尿病のコントロール、白内障リスクの軽減に役立つなど多くの利点があることを、エール大学の生物化学博士で、抗酸化物質研究の先駆者であるレスター・パッカー氏は述べています。
ただし「ビタミンCをサプリメントで補うには注意すべき点がある」と同氏は言います。以下、パッカー氏のお話です。
ビタミンCは化粧品売り場でも有名ですが、主な効能は、病気に対抗する抗酸化物によるものです。
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