【ビデオあり】3000年に一度咲く「天上の花」　埼玉に咲く

3000年に一度咲く「仙界の花」といわれる優曇華（うどんげ）が先月26日、埼玉にある家の庭のレモンの木に咲いたことが発見されました。

大きさは驚嘆するほど小さいが、絹のようにしなやかな茎に鐘のような形した小さくて繊細、そして純白な花がついています。

この花を見た人はその清らかで脱俗的な美しさに感動します。いっぽう、出会ったことのない人々はただの伝説または昆虫の卵とみなしています。真実が何であれ、優曇華の花はここ数年間、世界各地で目撃されています。

生姜は冬に役立つ食材ですが、使い方によっては体の温かさを外に逃がしてしまうこともあると考えられています。酢と火の入れ方を工夫した、生姜焼きの一例を紹介します。

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立春は、体が冬から春へ切り替わる途中にあります。不調が出やすいこの時期は、無理に補うより、季節に出回る食材を使い、体の流れを整えることが助けになると考えられています。

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