編者注:ご存じでしょうか。負の感情は、食事の工夫によって調整を助けることができます。栄養士が、さまざまな感情に食べ物で向き合い、より良い状態を取り戻すヒントを紹介します。

症狀1:怒りがおさまらない
処方:セロトニン濃度を高めることを意識します
飲食: バナナ、豆製品、全粒穀物
トリプトファンを多く含み、セロトニンの材料となることで、脳をリラックスさせ、情緒を安定させる助けになります。
行動:深呼吸、音楽を聴く
深呼吸は副交感神経を刺激し、筋肉や気分をリラックスさせます。音楽を聴くことも、情緒を落ち着かせ、心拍や揺れ動く感情を安定させるのに役立ちます。

症狀2:疲れ・先延ばし
処方:ドーパミン分泌を促す環境を整えます
飲食: アボカド、ナッツ、ダークチョコレート
チロシンやマグネシウムを含み、ドーパミンの分泌を助け、やる気や達成感につながりやすくなります。
行動: 冷水シャワー、小さな目標設定
冷水シャワーは神経を一時的に目覚めさせます。小さな目標を設定し、それを達成することで、脳がドーパミンを放出し、「タスク完了」の喜びを感じやすくなります。

症狀3:恐れ・怠惰
処方:アドレナリンレベルを高めます
飲食: 緑茶、コーヒー、柑橘類
カフェインやビタミンCを含み、短時間の覚醒を助け、集中力を高める方向に働きます。
行動: 深呼吸、バーピー
規則的な深呼吸で血中酸素濃度を高め、素早い動きの運動と組み合わせることで、脳が「行動モード」に入りやすくなります。

症狀4:ストレスが大きい
処方:コルチゾール濃度を整えます
飲食: 濃い緑色の野菜、全粒穀物、鶏胸肉
ビタミンB群やタンパク質を含み、コルチゾール濃度の安定を助け、長期的なストレスによる疲労感を和らげます。
行動: 散歩、風景を楽しむ
散歩中に歩調をゆるめることで、ストレスホルモンが下がりやすくなります。自然の景色を楽しむことも、気分の安定を助けます。

症狀5:気分の落ち込み
処方:エンドルフィンレベルを高めます
飲食: 唐辛子、ダークチョコレート、バナナ
カプサイシンやカカオ成分を含み、エンドルフィンの産生を助け、落ち込みや不安を和らげる方向に働きます。
行動: ランニング、犬の散歩
有酸素運動は、いわゆる「ランナーズハイ」を感じやすくします。犬の散歩も、ストレス反応を和らげる助けになります。

症狀6:不眠
処方:メラトニン分泌を促します
飲食: さくらんぼ、くるみ、オートミール
メラトニン分泌を助け、体が「睡眠の時間」を認識しやすくなります。
行動: 日光浴、入浴
日中の日光浴は体内時計を整えます。入浴は筋肉をリラックスさせ、眠りにつきやすくする助けになります。

症狀7:不安
処方:GABAの働きを高めます
飲食: 牛乳、味噌、ヨーグルト
含まれるプロバイオティクスが腸内環境を整え、GABAの生成を助けることで、不安感や動悸を和らげる方向に働きます。
行動: 瞑想、ヨガ
呼吸をゆっくり行うこれらの活動は、神経系を落ち着かせ、緊張を手放しやすくし、睡眠の質の向上にもつながります。

症狀8:内耗(心の中で無駄に自分をすり減らす精神的な疲労)
処方:マインドフルネスの力を高めます
飲食: サーモン、亜麻仁、くるみ
含まれるオメガ3脂肪酸が脳内の神経伝達を支え、情緒の安定性を高めます。
活動: 日記を書く、静座
日記を書くことで感情を記録し、思考を整理します。静座は集中力や自己認識を養う助けになります。

(翻訳編集 解問)
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