更年期以降、腸内細菌叢の変化が炎症やホルモン代謝に影響し、乳がんなど一部のがんリスクに関係する可能性があります。腸の乱れとがんの関連、改善策を解説します。
生はちみつに皮をむいたニンニクを漬けると、自然な発酵が進み、抗酸化作用と免疫サポート力のある発酵食品になります。そのまま食べてもよし、料理に使ってもよし。腸と全身の健康をサポートする自然療法です。
アリでヨーグルトを作る——驚きの伝統製法を科学者が再現。牛乳にアリを入れて発酵させる独特の知恵と、その科学的メカニズムを解明した注目の研究。食文化の奥深さを感じる興味津々の内容です。
ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。
環境中のマイクロプラスチックは体内に入り込み、一部は脳に蓄積する可能性があります。睡眠、運動、腸と肝腎のケアが、脳の老廃物排出を助ける鍵になります。
毎日のリンゴが脳卒中予防や腸活にまで役立つって本当？ 皮ごと食べるコツから保存法、子ども向けレシピまで、知れば今日から習慣にしたくなる“リンゴの健康力”を分かりやすく紹介します。
117歳まで大病なく生きた女性の“赤い数値だらけ”の検査結果が示したのは、完璧な数値ではなく、日々の習慣がつくる回復力でした。長寿の新しい視点に迫ります。
炭水化物の健康度は、含有量ではなく「体での働き方」で決まります。消化に時間がかかるほど血糖が安定し、代謝も整う。加工や調理の違いが、エネルギーや満腹感を左右します。
フライパンや化粧品に潜む「永遠の化学物質」。腸内細菌がその除去を助ける可能性を示す最新研究が明らかに。
慢性的な便秘は体の不調サインかもしれません。中医学の視点と生活習慣改善から学ぶ、習慣性便秘を防ぐ8つの方法を紹介します。
腸内細菌の乱れは栄養吸収を妨げ炎症を招き、骨粗しょう症リスクを高めます。発酵食品や食物繊維で腸を整え、骨を内側から守りましょう。
健康食として注目される「ボーンブロス（骨スープ）」。コラーゲンやミネラルが豊富で、関節や腸、さらには脳の健康にも効果があるとされますが、その実態は？ 研究と専門家の見解から、効能とリスクを検証します。
大腸内視鏡検査の後、腸内環境にダメージを受けることがあると報告されています。ガス、膨満感、腸内細菌叢の乱れ…その回復を促す対策とは？
グルテンを避けているのにお腹の不調が続く人は、「フルクタン」が原因かもしれません。小麦などに含まれる天然の糖質が、腸に影響する仕組みと対処法を解説します。
長寿を支える食事の秘密が明らかに！日本の長寿者が食べる10種類の食品と健康的な組み合わせが、栄養士の解説とともに紹介されています。
低カロリー・高食物繊維の「コンニャク麺」。ダイエットや健康管理に効果的な理由とは？栄養士が解説するコンニャクの驚くべきメリットと注意点を紹介します。
栄養バランスの良い朝ごはんを選ぶためのポイントと、手軽に作れる健康的なメニューを紹介。栄養士のアドバイスで、満足感と健康を両立させた朝食を手に入れましょう。
朝食で脂肪を減らすための7つのポイントを紹介。冷たい食べ物や過度な炭水化物を避け、健康的な食事で無理なく体重管理を実現しましょう！
腸内細菌がビタミン生成をサポートする驚きの事実とは？サプリメントなしで栄養不足を解消する方法を紹介。腸内環境を整えることで健康を改善し、慢性疾患を予防する可能性について学びましょう。
「小寒」の時期にぴったりな、体調を整える伝統料理を紹介。腎や肝をケアする食材を使ったレシピで、寒い季節を元気に乗り切りましょう。
いま、自然農法は進化している。もしこれから、園芸を始めようと思ったり、自給自足を実現しようと思ったりしたなら、自然農法について一度は学んでおくことをお勧めしたい。ただし、いまの一般的な農業技術と進化した自然農法とのギャップはとても大きいので、自分の中にある常識を事前にリセットしておくことが必要になるかもしれない。
2021/08/17
