東洋と西洋の智慧に学ぶ、無理なく痩せるスープ

ダイエット成功の鍵は、量を減らすことではなく代謝の根本を整えること。水溶性食物繊維で腸を整え、中医学の健脾祛湿で巡りを改善。牛肉とトマトのスープは、無理なく続けられる理想の痩せメニューです。
2025/11/21 白玉煕

秋冬は「朝シソ」で免疫習慣

シソは胃腸を整え、体を温め、風邪や寒さから身を守る力を高めます。特に朝に食べると、体の陽気が自然に立ち上がり、秋冬の風邪予防に効果的。朝食に取り入れたい伝統の養生法です。
2025/11/14 白玉煕

中医学の養生とは――「人体の気候」を整えること

中医学の養生は、体を自然界のように調和させる「気候調整」の学問。五行の働きが乱れると病が生じ、整えば健康が戻る。季節と連動した「人体の気候」を理解することで、日々の食と生活に新たな視点が生まれます。
2025/11/13 白玉煕

免疫力を高める昔ながらの知恵:きのこ入り鶏スープ

寒さと乾燥が強まる季節、体を守る鍵は「食で整える」こと。きのこや鶏肉、生姜を使った滋養スープは、肺を潤し、胃腸を助け、自然に免疫を底上げしてくれます。
2025/11/11 白玉煕

秋の終わりの「土用」食養生法― 冷えと湿気を取り、胃腸を整え、肺を元気に

秋の土用は、冷えと湿気が重なり、胃腸や肺が疲れやすい時期。鮭や鯖、味噌、生姜など、体を内から温める食材で季節の変化に備えましょう。
2025/11/06 白玉煕

クコの実は目や体にいい? でも使い方には注意が必要です

クコの実は目や肝腎をサポートする優れた食材ですが、体質によっては逆に不調を招くこともあります。自分に合う飲み方を知ることが、効果を引き出す鍵となります。
2025/10/22 白玉煕

「雀大水に入って蛤となる」——寒露にあらわれる自然の変化と貝の季節

「雀が水に入り蛤になる」――古代の人々は、秋の終わりに訪れるこの変化を、陽が沈み陰が満ちる季節の象徴と見ました。自然と調和する養生の知恵を探ります。
2025/10/16 白玉煕

秋分のあとは「肺を潤す」より「腎を養う」ことが大事

秋分の乾燥シーズンに重要なのは、潤すだけでなく腎を元気にすること。黒豆としじみは、陰陽のバランスを整え、体に“水をためる力”を取り戻します。体の奥から潤う食養生で、秋の疲れと乾きをリセットしましょう。
2025/10/13 白玉煕

秋分の節気に学ぶ ― 天地の気と五行の変化に合わせた養生の知恵

秋分から立冬前までは、乾燥と湿気が交錯し、肺や脾に負担がかかりやすい時期。梨やレンコンで潤し、大根や小豆で湿をさばくなど、天地の気に合わせた養生で体を整えましょう。
2025/09/25 白玉煕

現代人の胃腸を弱らせる3つの習慣と手軽な食養生法

座りすぎ・考えすぎ・冷たいものは胃腸を弱らせる三大原因。簡単な生活習慣の見直しと温かい食養生で、消化力と体の底力を取り戻しましょう。
2025/09/18 白玉煕

風熱が肺に影響するとき 貝とそばで熱を冷まし、心を落ち着け、眠りをサポート

風と熱が強まる季節は、心や肺に負担がかかりやすく、不眠やイライラを招きます。貝とそば、長芋の組み合わせで熱を鎮め、心を落ち着ける養生法を紹介します。
2025/09/13 白玉煕

白露が来て秋の気配 黄や白の食材で体を整えよう

白露を迎えると、肺と脾が弱りやすくなります。梨や山芋、かぼちゃ、秋刀魚など黄・白の食材で気を整え、旬の一皿で季節の変わり目を健やかに過ごしましょう。
2025/09/11 白玉煕

秋の五行食養法:辛味と酸味の食材で 肝を整え肺を養う

今秋は肺の気が不足し肝が過剰に傾きやすい。五行の知恵で辛味と酸味、甘味を組み合わせて気の巡りを整えます。肝を和らげ肺を潤す簡単レシピも紹介。
2025/09/01 白玉煕

「風と火が強い秋」の五行食養生——水で木を助ける方法

秋なのに暑さが残り、息苦しさや便秘、寝苦しさを感じていませんか? 五行の知恵と鹿児島黒豚の薬膳スープで、肝と腎を潤し、肺と胃腸を守る養生法をご紹介します。
2025/08/28 白玉煕

秋の暑さで傷む肺 潤し冷ます養生の知恵

立秋からは乾燥と暑さで肺が傷みやすくなります。咳や不眠を防ぐには、体を潤し熱を冷ます食養生がカギ。今年の秋におすすめのレシピもご紹介!
2025/08/18 白玉煕

夏の暑さ対策 経絡を整えて体質を調えるのがカギ

夏の冷えは脾胃を弱らせ、暑さへの抵抗力を奪います。経絡を整え、内臓を温めることで自然な体温調節力が高まり、根本から体質を改善できます。食材選びや生活リズムも経絡に沿うことが大切です。
2025/08/14 白玉煕

夏の終わりから秋分にかけての中医食養生法

夏の終わりから秋分にかけては、湿気と暑さが体に影響し、不眠やむくみを招きます。中医の考え方に基づいた献立で心脾・肺腎を整えましょう。
2025/08/05 白玉煕

夏の糖尿病対策は“時間”がカギ――乾いた体を潤す暮らし方

体内の「うるおい不足」は糖尿病や夏の不調の引き金に。中医学の視点で時間帯別の養生法と食材・お茶の活用法を紹介します。
2025/07/24 白玉煕

「冬に弱い体」は夏に変える──陽虚・冷え体質の養生法

冷えや不調に悩む陽虚体質の方へ。夏は陽気が満ち、吸収力が高まる絶好の養生期。朝の光、温かい食事、早起き習慣で体を芯から整える方法をご紹介します。
2025/07/21 白玉煕

夏の冷えと湿気を追い出す「寒湿体質」養生法

汗をかくのに冷える?それは「寒湿体質」かも。脾胃の経絡に沿った食養生と生活習慣で、湿気と冷えを追い出し、夏の不調を整えましょう。
2025/07/16 白玉煕

飲めば飲むほど喉が渇く? 中医学が明かす“偽の水分補給”の真実

「毎日たくさん水を飲んでいるのに、喉の渇きが止まらない」──そんな悩みの裏には、中医学が語る“吸収できない水”の落とし穴がありました。体に本当に潤いを与える水分の摂り方とは?
2025/07/09 白玉煕

夏の胃にやさしい「火消し術」:日本の伝統茶菓子に秘められた五行の知恵

夏の強い日差しと湿気に疲れた心と体――日本の和菓子には、そんな季節をやさしく癒す「火消し」の知恵が込められています。抹茶、小豆、ヨモギが支える伝統の力とは?
2025/06/27 白玉煕

和風茶葉卵:梅雨の季節に寄り添う思いやり薬膳

湿気に負けない体づくりには、脾と肝のバランスが鍵。中医学の知恵と和風出汁を活かした茶葉卵で、体質に合わせた“内側からのケア”をはじめてみませんか?
2025/06/25 白玉煕

冷たい牛乳が体調不良の原因に? 体質別・健康的な飲み方

夏に冷たい牛乳を飲むと、脾陽を損ねて体内に寒湿が溜まりやすくなります。脾を守りながら牛乳を楽しむには、体質に応じた飲み方がカギとなります。
2025/06/07 白玉煕

2025年の梅雨と酷暑に効く!中医学がすすめる旬の食材とは

高温多湿が重なる2025年の梅雨、五行の理論では「火」が強まり心肺を痛める年。そんな時期に中医学がすすめる日本の伝統食材は「ミョウガ」でした。
2025/05/26 白玉煕

食文化の違いから学ぶ、日本食に隠された五行との調和

日本料理が「水の料理」と呼ばれる理由と、五行思想に基づく食文化の調和の重要性について解説。肝木を整え、脾胃を守る食事法を学びましょう。
2025/05/07 白玉煕

かつお節の秘密 五行の力で心身を整える海の恵み

かつお節は、五行養生に基づき肝や脾胃を調整し、体内の気の巡りを整える自然の妙薬。春にぴったりなこの食材は、心身の調和を保ち、不調を和らげてくれる力を持っています。
2025/04/25 白玉煕

五行に基づく食養生で春を乗り切る! 乙巳年の食事法

春の終わりに体調を整える薬膳法を紹介。五行に基づき、湿気や風の影響を受けやすいこの時期に最適な食材とレシピで、健康を守る方法を学びましょう。
2025/04/22 白玉煕