豚カルビのスープは非常に脂っこいものですが、スープに「アップル」を加えると、脂っこいものが溶けるだけでなく、新鮮な甘味が増すと同時に、脾臓、胃を強化し、血糖値を維持する効果があります(幸福文化出版提供)

ポークリブスープにプラス1 胃に栄養を与え、血糖値が安定

豚カルビのスープ非常に脂っこいものですが、スープに「アップル」を加えると、脂っこいものが溶けるだけでなく、新鮮な甘味が増すと同時に、脾臓、胃を強化し、血糖値を維持する効果があります。妊娠中の妊婦に特に適しています。

作り方(2人前)

材料:リンゴ2個、アロエ1個、ポークリブ500 g、砂糖漬けデーツ4個 他。生姜3片、塩少々

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