「冷えた体をポカポカに」冬に役立つショウガの効能
漢方医であり鍼灸師でもある私は、患者の治療に漢方薬や中国の食事療法をよく用います。
ショウガ（生姜）は料理の食材としても幅広く利用されますが、健康維持に有効な補助食品にもなり、また病気を治療する生薬としても使われます。
ショウガのもつ性質は温性です。辛みは唐辛子ほどではありませんが、ショウガを食べると、体がぽかぽかと温まることは良く知られています。
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