脳の回復を促進する　ポリフェノールを豊富に含むある果物とは

加齢に伴う認知機能の低下は、誰もが避けたいと思うものです。 これまでの研究で、この低下はある簡単で安価な食べ物によって回避できることが判明しました。加齢に伴う認知能力の維持に役立つだけでなく、脳卒中によって傷ついた脳機能の回復にも役立つとされています。

その安価な食べ物とは、ポリフェノールを含む食べ物です。ポリフェノールは紫外線や病原体から植物を守る内因性生体分子です。自分や家族の健康や長寿のために、物質としてのポリフェノールをもっと知るべきかもしれません。

過去10年間、科学者たちが健康と長寿のための万能薬に注目し、ポリフェノールは多くの研究の対象となってきました。 ポリフェノールの抗酸化作用は、細胞の衰退を防ぐと考えられており、アンチエイジングの提唱者の間で強い関心を持たれています。