若さは食から！7つの最強のアンチエイジング食品を大公開（1）

健康的な食事は、体のすべての器官に栄養素と燃料を供給するだけでなく、理想的な体重を維持するのにも役立ちます。そして、研究結果から、体重をうまく管理すれば、健康と活力を維持し、老化に抵抗できることが証明されています。

「人は食べたものでできている」ということわざを耳にしたことがありますか。

結局のところ、可能な限り健康的な体を手に入れたいのであれば、基本的には健康的な食事に戻り、最も必要な栄養素を補う必要があります。つまり、個人の生理的ニーズを満たす食品を十分に摂取する必要があります。

くすんだ肌の色、小じわ、白髪、シミ、たるみ、ほうれい線等々。頼んでもいないものが鏡の中の自分に現れると、実年齢よりも老けたように見えます。

「腸胃好、人不老（胃腸が良ければ、人は老けない）」と言われます。適切な食生活によって腸内細菌叢を良好な状態に保つことは、アンチエイジング（老化防止）にも役立ちます。この記事では、腸を老化させない食事をご紹介します。

人の老化を最も早めることとは何でしょうか。まず思い浮かぶのは、タバコやアルコールなどの悪習慣です。しかし、その答えは意外なものでした。科学者たちは最近、老化の一番の原因が、実は精神状態の悪化にあることを発見したのです。

女性にとってアンチエイジングやスキンケアは永遠のテーマであり、そのために日々肌のお手入れに励んでいる方も多いのではないでしょうか。漢方医学では、気と血は人間の土台となるもので、気と血が不足すると、体が弱くなるだけでなく、老化のスピードも早まり、人より先に老けてしまうそうです。

脳は脂肪分が多く、代謝が活発なため、フリーラジカルの攻撃を特に受けやすいのです。誰も脳が衰えるのは望んでいません。そこで、脂溶性の主要な抗酸化物質であるβ-カロテンなどを摂取すればよいと思うかもしれませんが、実は脳に集中する主要なカロテノイドはルテインであり、脳が最初に吸収するものです。