妊娠中から低糖食で、将来の慢性疾患リスクを大幅に低減(Shutterstock)

人生最初の1千日が鍵! 砂糖制限で未来の健康を守る

新しい研究によると、妊娠中から生後2年以内に砂糖を抑えた食事を取ることで、成人後の慢性疾患リスクが大幅に減ることがわかりました。

研究チームの調査では、受胎から1千日以内に低糖食を実践することで、成人後の糖尿病リスクが35%、高血圧リスクが20%も低下し、それぞれ発症時期も4年と2年遅れることが示されました。このように、幼少期の糖分摂取量が将来的な健康に大きな影響を与えることが示唆されています。

USCドーンズライフ経済社会研究センターの主任経済学者であり、本研究の筆頭著者であるタデヤ・グラツナー氏は、「健康を守り、子供に最良のスタートを提供するためには、幼少期から砂糖摂取を抑えることが重要です」とエポックタイムズで語っています。

▶ 続きを読む
関連記事
便秘対策の定番として親しまれてきたプルーン。実は腸内環境だけでなく、骨や心臓の健康にも役立つ可能性があります。効果を引き出す食べ方や適量、意外な料理への活用法まで、専門家が詳しく解説します。
コーヒーは体に良いのか、悪いのか。アメリカ心臓協会は、成人のカフェイン摂取量と心臓への影響について新たな見解を示しました。
カフェインは集中力を支える一方、深く回復的な睡眠を妨げる可能性があります。摂取する時間や量、年齢や遺伝によって影響は異なります。
超加工食品が体に悪いのは、塩分や糖分だけが原因ではないかもしれません。新たな研究では、食品を加工する過程そのものが健康リスクに関わる可能性が示されました。加工で何が変わるのか、今日からできる食品の選び方とともに解説します。
サツマイモは栄養豊富な一方、食べ方によっては血糖値が上がりやすい食品です。量や調理法、組み合わせの工夫を紹介します。