リンゴが脳卒中を防ぎ、腸を養う—最大限に活用する方法
「『アメリカといえばアップルパイ』という言葉があるのも当然です。りんごは、何世紀にもわたってアメリカ文化の中に深く根付いてきました」と、アメリカリンゴ協会のリンジー・ギボンズ氏はエポックタイムズに語りました。
北米の初期の歴史では、リンゴは入植者にとって食べ物や飲み物をつくる貴重な資源であり、生活を支える生命線でもありました。そして現代の研究によって、この素朴な果物に意外な健康効果があることも明らかになっています。
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