心臓の健康に強力なコンビ：そばとサンザシのお粥で脳卒中を予防
朝食のお粥が心臓を保護し、脳卒中のリスクを下げる助けになるでしょうか？中医学によると、答えは「はい」です。特に、そばとサンザシという、試され続けた2つの食材を含む場合です。これらは中国の食卓の定番であり、栄養価が高いだけでなく、血行を改善し、コレステロールを下げ、血管の弾力性を維持する味方にもなります。
新唐人テレビの番組「健康1+1」で、台中世家懐生堂の院長で5代目の中医師である張維鈞氏は、そば、サンザシ、および他の2つの主要なハーブで作るシンプルなお粥が、心血管の健康をサポートし、特に中医学の積極的な疾病予防アプローチと組み合わせることで、脳卒中の予防に役立つ可能性があると述べました。
サンザシは北米原産のホーソンベリーよりも果実が大きく、どちらの植物にも注目すべき薬効があるとされています。サンザシは乾燥品として販売され、オンラインやアジアの食料品店で購入できます。
関連記事
夜中に何度も目が覚めるのは年齢のせい？実は心臓からのSOSかもしれません。最新研究が示す夜間頻尿と心血管リスクの関係、見逃さないためのチェックと生活改善のヒントを解説します。
スマートウォッチに表示された小さな変化が、重大な病気のサインだった――。見過ごしがちな「安静時心拍数」は、体のストレスや炎症を映す重要な指標です。自分のベースラインを知り、心臓からの静かな警告に気づく方法を解説します。
新研究で、思春期から高血糖状態が続くと心臓の構造的変化リスクが3倍に上昇することが判明。特に女性は影響が大きく、早期の生活習慣改善の重要性が示されました。
イワシの栄養、健康効果、吸収を高める食べ方、保存法、注意点までを網羅。心臓・骨・脳を支える小さな魚の力を分かりやすく解説します。