グルテンなしで気分が良くなるのはなぜ？ 小麦と体調不良の意外な関係
ジョアンナ・メイソン氏は、痛みを伴う関節、ブレインフォグ、疲労感を年齢のせいだと思いながら何年も過ごしました。しかし実際の原因は、毎朝食べていたトーストに隠れていたことがわかりました。
「グルテンは私が疑った最後のものでした」と彼女はエポックタイムズに語りました。
しかし、メイソン氏のような話はますます一般的になっています。人々は診断を求めて何年も過ごした後、思いがけない共通点に気づいたと話します。食事からグルテンを排除したところ、多くの症状が消えたのです。
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