「夏の暑気払いに最適！」冷凍キュウリでつくる特製ドリンク
夏になると、さまざまな冷たい飲み物が出てきます。
体の熱を去り、渇きを癒すだけでなく、健康にも役立つドリンクとして、キュウリを使った自家製の飲み物はいかがでしょうか。
生のキュウリは、おひたしや炒め物、漬けものに使われることが多いですね。
安いときに大量に買ったキュウリも、冷凍することによって長く保存でき、生キュウリとはまた違った面白い料理に活用できます。例えば、冷たいドリンクやスムージー、冷製スープなどです。
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あじとキュウリの酢の物（4人分）
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