キノコがもつ8種の薬用効果「がん予防から体内解毒まで」（2）

（前稿より続く）

漢方医学をはじめとする東洋の臨床医学は、長年にわたり、薬用キノコに関する実証的な研究を行ってきました。

その結果、各種のキノコがもつ特色は非常にユニークで、それぞれ健康上の利点を持っていることが分かっています。

キノコに関する医学的見地からの研究は、西洋医学にとっては全く新しい分野です。

現在、研究の大部分はマウス実験によって行われているので、確かなエビデンスを得るためには、人間が服用するかたちで行われる実証研究が必要になるでしょう。