毎日のオリーブオイル摂取 健康と美容に与える6つの驚くべき効果（下）
オリーブオイルは、その驚くべき健康効果でますます注目を集めています。 多くの研究により、オリーブオイルがガンを予防し、脳を保護するだけでなく、炎症や痛みを抑え、血中脂質を低下させ、血糖値を下げ、健康な腸内フローラを促進することが確認されています。
オリーブオイルには抗炎症作用のあるポリフェノールが含まれています。オリーブオイルをよく食べる人は、体の慢性炎症や関節痛などが軽減され、抗炎症薬への依存も低減されます。
近年、オリーブオイルに含まれる抗炎症性ポリフェノールには、強力な抗酸化作用があり、フリーラジカル（人の体を酸化させ、錆びさせるもの）を中和し、細胞の酸化ダメージを軽減するだけでなく、抗炎症作用、抗ウイルス作用、免疫調節作用が研究で判明しています。
関連記事
白髪や抜け毛は、頭皮だけでなく体全体の状態を映すサインかもしれません。中医学の視点から、毎日1分の頭皮ケアと髪を養う食習慣を紹介します。
春のやわらかな日差しが、肌を守る力を育てるかもしれません。日光に少しずつ慣れることで高まる“天然の日焼け止め”の仕組みと、安全に取り入れるコツをやさしく解説します。
肌の老化はスキンケアだけでなく、毎日の食事にも左右されます。炎症や糖化を進めやすい食品と、肌の修復やうるおいを支える食品を分かりやすく整理して紹介します。
シミは単なる加齢や紫外線だけでなく、体内バランスの乱れのサインとも考えられます。冷たい飲食や血流低下が影響し、食養生によって内側から整えることが重要です。
目の疲れや乾き、放置していませんか？実は、目尻の近くにある「瞳子髎」というツボが、日々のセルフケアに役立つ可能性があります。指先から整える、シンプルな習慣を。