風邪知らずの食習慣
風邪対策！ 免疫力を高める6つの食品＆簡単レシピ
風邪を引いたときに特定の食品を食べることで、症状が緩和され、免疫力が高まり、回復が早まりますが、逆に他の食品は状態を悪化させ、回復までの時間を遅らせる可能性があります。台湾のKeyi栄養コンサルティングセンターの栄養士、蔡逸芳氏（Cai Yifang）は、「健康1+1」という番組で、風邪に対する栄養アドバイスを公開しました。
蔡氏は、風邪の初期段階では、適切な水分補給、ビタミン摂取、食事での適切な抗炎症・抗酸化物質の選択に特別な注意が必要だと述べました。しかし、風邪の期間中に食欲が低下する人が多いため、特定の野菜、タンパク質が豊富な肉、その他の材料を温かいスープとして調理することで、栄養を補うことができると提案しました。
風邪をひいた時に体の回復を早める食品として、蔡氏は以下の6つの食品を推奨しました：
関連記事
高タンパクと書かれたクッキーや飲料が増えています。でも「プロテイン入り＝健康」とは限らない可能性も。必要量は人によって違い、まずは何から摂っているかが大事──流行との距離感を考えます。
古くから「神聖な薬草」と呼ばれてきたホーリーバジル。ストレス緩和から美容、生活習慣ケアまで、最新研究が明かす九つの実力をわかりやすく解説。毎日の健康習慣に役立つ一記事です。
世界の健康食物ランキングで、アーモンドが首位に。さらにラード（豚の脂）もトップ10入りし、健康常識の見直しを促す結果となった
現代科学と中医学の知恵をつなぎ、ポリフェノールが炎症や老化にどう働くのかをわかりやすく解説。お茶や果物が「巡り」を整える理由が腑に落ちる一読の価値ある内容です。
にんにくは血圧やコレステロールの改善、血管の柔軟性維持、免疫力アップに役立つことが研究で判明。がん予防に関する報告も。効果的な量や注意点まで、専門家の見解とともに紹介します。