「これ食べて大丈夫？」調理後に青くなるエビ　中国

中国・上海で、ネット購入したエビが調理後に不自然な青色に変色していたとして、食品の安全性をめぐり注目が集まっている。

現地報道によると、女性は1月20日、中国IT大手アリババが展開する大手ネットスーパー・盒馬（フーマー）でブラックタイガーを購入し、ゆでて保存していた。後で再加熱しようとした際、1匹だけが明らかに青く変色し、身の中から青色の粒状の物質が確認できたという。女性は不安を感じ、エビは一切口にしなかった。

女性が問い合わせたところ、盒馬のカスタマーサービスは「養殖環境などの影響で青く見えることがあるが、安全性に問題はない」とし、商品は供給業者からの直送品で店舗では検査しておらず、検査報告書は商品ページにあるとした。しかし女性が確認したところ、該当する報告書は見当たらなかった。

9日に行われた中共外交部の記者会見で、ロシア国営メディア「ロシア・トゥデイ」の中国駐在記者による質問が波紋を呼んだ。記者は、エストニアのマルグス・ツァフクナ外相が「プーチンの友人は天国、地獄、あるいは刑務所にいる」と述べた発言を引用し、中共側の見解を求めた。

米中首脳会談に向けた調整の難航や、入国禁止措置を受けているルビオ国務長官の同行、会談直後の台湾向け武器売却の可能性などが重なり、中共側は面子維持に苦慮するとみられている。

トランプ政権の第1期には、トランプ氏が北京を介さず直接金正恩と対話した経緯があり、中共は朝鮮半島問題での主導権を失うことを警戒してきたとし、今回の対北接近は、米中首脳会談を前に影響力を示す狙いがあるとの見方も出ている。

北朝鮮による拉致被害者家族会と「救う会」の集会で、米国の対イラン攻撃やベネズエラへの軍事介入が金正恩に「大きな衝撃」を与えていると分析。現在、金正恩は妹の金与正に米国の動向をリアルタイムで毎日報告させている

米空軍大学の研究機関は、中国ロケット軍の核弾頭管理体制を分析した報告書を公表した。備蓄施設や輸送経路の実態を追跡し、管理の弱点も指摘している。専門家は、米国が情報公開を通じて中国に圧力をかける戦略的抑止の狙いがあるとみている。