<中華レシピ> 豚肉とセロリの炒め物

【大紀元日本12月17日】

材料
 セロリ3本(3×2センチ幅に切る)、豚肉250グラム(ひと口大に切る)
 塩適量、中華スープのもと小さじ2、醤油適量、油大さじ1

作り方
 ① フライパンに油大さじ1を熱し、豚肉を軽く火が通るくらいに炒める。
 ② 中華スープのもと小さじ2を入れ、セロリを炒める。
 ③ 醤油、塩をお好みで加え、味を調えたら出来上がり。
 

(瑞田)