「世界を人力車で回る旅」チャレンジ中、浅草の俥夫3人が熱い！

「人力車で世界5大陸制覇」挑戦中の浅草で俥夫（しゃふ）をしている鈴木悠司（京都府出身・27歳）、平野謙（東京都出身・27歳）、高橋圭輔（秋田県出身・26歳）の3人が、旅の動画を自ら編集しYouTubeで配信し続け、注目されている。

2016年9月、浅草を出発して大阪から船で中国へ。その後、ベトナム、タイなどを経由してインドへ向い、順次ヨーロッパ、アフリカ、アメリカ大陸、オーストラリアを回っていく計画だ。重さ100kgを超える人力車を交代で引きながら、基本はテントで野宿するサバイバル旅。

鈴木悠司は、2016年クラウドファンディング「Makuake」にてプロジェクト達成に必要な資金を集め見事成功。鈴木氏ら3人は日本の文化を伝えるために半纏と足袋を身につけて走っている。

生姜は冬に役立つ食材ですが、使い方によっては体の温かさを外に逃がしてしまうこともあると考えられています。酢と火の入れ方を工夫した、生姜焼きの一例を紹介します。

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立春は、体が冬から春へ切り替わる途中にあります。不調が出やすいこの時期は、無理に補うより、季節に出回る食材を使い、体の流れを整えることが助けになると考えられています。

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