大紀元時報
おうちカフェ

【おうちカフェ】マンゴー缶のレンジケーキ

2021年5月21日 11時10分
大紀元エポックタイムズ・ジャパン
大紀元エポックタイムズ・ジャパン

マンゴー缶の優しい甘さとケーキのふんわり食感が相性抜群ですね。材料3つで、オーブンを使わずに、電子レンジを使って作ることができ、とても簡単です。ハチミツをかけてより一層美味しくなります。今日の朝ごはんやおやつにいかがでしょうか?

材料

マンゴー缶 180g(固形量はおよそ100g)

ホットケーキミックス  150g

サラダ油 大さじ1

 

作り方

1、角の耐熱容器にマンゴー缶を缶汁ごと入れ、フォークを使って果肉をつぶします。

2、サラダ油、ホットケーキミックスを加えて混ぜます。

3、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱します。ラップをしたまま5分おきます。

4、竹串を刺して生地がつかないと完成です。(生地がついてくる場合は様子を見ながら20秒ずつ追加で加熱をしてください。)

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『おうちカフェ』著者:Tracy Ni
「家庭で毎日作れるおうちカフェを提案中」

出典:https://www.instagram.com/tracynish/

https://www.instagram.com/p/CPE_mjvsZP3/?utm_medium=copy_link

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